Condimento balsamico bianco

10.9014.90

  • Disponibile in formato 100 ml o 3,4 oz Peso 250 g o 8,8 oz
  • Disponibile in formato 250 ml in stile “farmacia”
  • Peso 480 g o 16,2 fl. oz.
COD: N/A Categoria:

Descrizione

Il condimento balsamico bianco è composto dal 65% di mosto concentrato di uve bianche e dal 35% circa di aceto di vino bianco e come sempre è senza coloranti, conservanti e addensanti.

E’ un prodotto considerato “giovane” perché, a differenza dell’aceto balsamico scuro, ha subito solo un breve passaggio in botti vergini per l’affinamento il cui risultato è un’acidità di circa il 5%.

Informazioni aggiuntive

Quantità

100 ml, 250 ml

Abbinamenti

Particolarmente indicato per condire insalate estive e pesce, sia cotto che crudo, è apprezzato da coloro che desiderano insaporire i propri piatti senza aggiungere una nota di colore troppo marcata.