Colline Pontine DOP – Olio extra vergine d’oliva Itranae DOP

10.9016.90

Itranae Colline Pontine DOP è un olio extra vergine dalle spiccate qualità che lo rendono unico, riconoscibile, adatto a diversi utilizzi culinari e in sintonia con ogni tipo di palato.

COD: N/A Categoria:

Descrizione

Riconosciuta nel 2009, l’area olivicola della DOP Colline Pontine riguarda 23 comuni della provincia di Latina che occupano la fascia pedemontana e collinare, una delle più vaste aree d’Italia per omogeneità, con una superficie olivata di circa 13 mila ettari e 3 milioni di piante, che si estendono per 100 km.

Informazioni aggiuntive

Quantità

250 ml, 500 ml

Note di degustazione

Olio meno intenso e pungente, di grande equilibrio, al naso sono molto spiccati i sentori di pomodoro e di mela bianca mentre l’amaro e il piccante sono più delicati.

Abbinamenti

Prelibato su zuppe, risotti, carpaccio di carne e di pesce, verdure crude o lessate, tartare di carne, pesce alla griglia.