The royal storeroom: Itranae Oil
In my kitchen they live together sacred and profane food, aliments that can be found on the best chef storerooms, to particular gravy, gluttonies and obsessions coming from all over the world and will never be part of the...
Read More: The royal storeroom: Itranae OilItranae Passion: Mexican Millefeuille
As a child I was one of those girls that love to snack only with one thing: bread and oil. In my house there were never snacks, frozen foods or soft drinks – rest assured that this did not...
Read More: Itranae Passion: Mexican Millefeuille
E.v.o. E’.D.Enrico in Taiwan
Recently we have been invited to Taipei – Taiwan, as hosts of the seminar and tastings organized by Unaprol – Olive Italian Consortium to sensitize consumers, restaurateurs, journalists and opinion leaders on the responsible consumption of oils EVO Italian...
Read More: E.v.o. E’.D.Enrico in TaiwanE’.D.Enrco products star at Da Guido Restaurant
A lunch-tasting that has amazed the guests the one organized at Ristorante Da Guido in Jesolo. The restaurant, run by Andrea and Silvia and surrounded by nature, is known and appreciated for the fish dishes and creations. The extra...
Read More: E’.D.Enrco products star at Da Guido Restaurant
E’.D.Enrico for grandesignEtico for Foof- Traces of Food
From April 13 to 19 our Itranae will attend the exhibition event “grandesignEtico for Food – Traces of Food” organized by the ‘Cultural Association Plana, one of the prestigious initiatives designed for the FuoriSalone in Milan. A display of...
Read More: E’.D.Enrico for grandesignEtico for Foof- Traces of Food
L’olio Itranae E’.D.Enrico in tour con Osteria Chef in viaggio
Giovanna Simionato e Renato Pasqualato hanno inaugurato da qualche mese il nuovo progetto La Osteria chef in viaggio, cucina di qualità su ruote dal fascino vintage. A bordo di una roulotte Airstream Globetrotter (classe 1962), esportano di città in...
Read More: L’olio Itranae E’.D.Enrico in tour con Osteria Chef in viaggio
Antica Osteria Cera sceglie l’olio extra vergine Itranae: cucina d’autore e sapori d’eccellenza
Comunichiamo con soddisfazione l’ingresso del nostro Olio extra vergine di oliva Itranae all’Antica Osteria Cera, sapientemente guidata dallo chef Lionello Cera, due stelle Michelin 2015. Ristorante rinomato, situato a Lughetto di Campagna Lupia, un paesino a pochi chilometri dalla...
Read More: Antica Osteria Cera sceglie l’olio extra vergine Itranae: cucina d’autore e sapori d’eccellenza
É.D.Enrico lancia sul mercato Itranae
É.D.Enrico lancia sul mercato Itranae, una nuova linea di oli extra vergine d’oliva monocultivar. Prodotto nell’area del basso Lazio, in un comprensorio ricco di storia e di valori legati alla romanità, in un microclima invidiabile, il monocultivar Itranae prende...
Read More: É.D.Enrico lancia sul mercato Itranae
Il mosto d’olio diventa un affare
Dal “Gazzettino – Treviso” – 11 febbraio 2015 Enrico De Marco, tremila olivi di famiglia, ha messo sul mercato il succo appena uscito dal frantoio. La sua famiglia possiede da generazioni quasi tremila olivi, in gran parte secolari, tra...
Read More: Il mosto d’olio diventa un affare